Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng và các dưỡng chất thiết yếu cần cung cấp cho người cao tuổi:
Các bộ phận trong cơ thể con người cũng giống như cỗ máy, vì vậy càng về già thì các cơ quan, các bộ phận trong cơ thể càng bị thoái hóa dần dần, không còn sự dẻo dai, bền bỉ và khỏe mạnh như thủa thanh niên, sức đề kháng, tự vệ cũng giảm dần, nếu không được cung dinh dưỡng phù hợp, thiếu những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì cơ thể dễ bị các bệnh tật tấn công như loãng xương, thoái hóa, đãng trí, thận, gan …
Dưới đây là những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho cao tuổi chúng ta có thể tham khảo để biết để chăm sóc tốt cho mình khi có tuổi hoặc chăm sóc cho người thân trong gia đình.
Chế độ dinh dưỡng giảm áp lực cho dạ dày ở người có tuổi:
Về già các cơ quan tiêu hóa của chúng ta sẽ yếu đi, quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn xảy ra chậm hơn, nhất là về đêm, chính vì vậy mà cần có chế độ dinh dưỡng đặc thù riêng và phù hợp, những thực phẩm cũng cần được lựa chọn dễ tiêu hóa và chứa nhiều dinh dưỡng.
Do hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi kém hơn nên người già nên ăn trước 7h, bữa tối ăn ít hơn bữa sáng và trưa, thức ăn mềm, dễ tiêu, đồng thời có thể ăn tráng miệng bằng hoa quả uống 1 ly sữa ấm trước khi ngủ khoảng 1h đến 2h.
Chế độ ăn giảm đường, giảm muối, và chất béo
Những loại thực phẩm chứa nhiều đường, muối và chất béo dễ khiến người sử dụng nhiều rễ mắc các bệnh như bệnh tim mạch , máu nhiễm mỡ, tăng huyết áp, tiểu đường … Chính vì thế cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp, giảm đường giảm muối và chất béo trong khẩu phần ăn mỗi ngày, tăng cường ăn rau nhiều xanh và hoa củ quả tươi, có thể uống sinh tố trái cây, rau củ và loại bỏ hoặc hạn chế ăn đồ hộp và chế biến đồ sẵn..,.
Không sử dụng rươi bia hay cà phê thuốc lá và các chất kích thích
Thuốc lá và rượu bia sử dụng nhiều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh ung thư phổi, gan … các bệnh này chỉ xuất hiện khi cơ thể bạn bị suy yếu, tuy nhiên mọi người lại thường chủ quan không quan tâm tới nó, chỉ tới khi mắc bệnh và bệnh thường ở giai đoạn cuối mới biết.
Vì vậy cầm hạn chế và nên tránh xa chúng để giảm nguy cơ tự gây ra các bệnh này cho chính mình.
Uống nhiều nước, ăn nhiều hoa quả bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể:
Chú ý chăm sóc cho người già cả về dinh dưỡng và chế độ nước uống, đảm bảo uống nước đầy đủ, khoảng 1 đến 2 lít nước một ngày sẽ giúp thận hoạt động bài tiết, đào thải độc tố và chắt lọc các chất cặn bã tốt hơn đồng thời làm giảm nguy cơ táo bón.
Ăn nhiều rau xanh, củ quả sẽ giúp cơ thể được cung cấp lượng vitamin dồi dào, cần thiết để tăng cường sức đề kháng. Các loại quả mềm rễ ăn lại tốt và chứa nhiều vitamin A, B, C như cam, quít, bưởi, bơ, đu đủ, chuối, dâu tay, măng cụt, xoài, vải, nhãn.. ….
Uống sữa mỗi ngày
Sữa là đồ uống giàu dinh dưỡng như : choline, Canxi, Fos, mufa, pufa sữa cung cấp dưỡng chất và để tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, phòng tránh loãng xương cho người cao tuổi …
Sữa từ các loại ngũ cốc, sữa đậu nành, sữa tươi.. … là những loại sữa có chứa nhiều dinh dưỡng tốt nhất dành cho người cao tuổi, uống 1 đến 2 cốc sữa mỗi ngày giúp cơ thể cung cấp đủ dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật tuổi già, ngoài ra sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn lên men có lợi cho hệ tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, vì vậy người già cũng nên bổ sung thêm sữa chua mỗi ngày.
Bổ dung các loại thảo dược quý:
Hiện nay có rất nhiều các loại thảo dược thuốc quý, giúp cung cấp và bổ sung thêm dưỡng chất cho người già, giúp người già kéo dài và duy trì tuổi thọ như nhung nai, đông trùng hạ thảo…các bạn có thể tìm hiểu để mua tặng ông bà hay bố mẹ 2 loại thuốc quý trên.
Với những thông tin trên đây, chúng tôi mong muốn các bạn luôn quan tâm để có một chế độ dinh dưỡng hợp lí, tốt nhất để bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, tăng cường tuổi thọ và phòng tránh bệnh tuổi già cho mình hoặc cho người thân.
